4月に入り、ご家族や友人とお花見をしたい時期ですよね。
でも、例年のようににぎやかに外で楽しむのが難しいのが現実です。
最近では、お家で楽しむ”お家花見”が広まっています。
お花見といえば、料理が欠かせませんよね！
お家に花を飾り、お家花見にぴったりな料理で楽しんでみるのはいかがでしょうか？
そこで、今回は、お家で楽しめるお花見レシピをご紹介します。
デコポンフルーツサンド ハニー＆モカクリーム
デコポンの甘酸っぱさとモカクリームがベストマッチ！
20分で気軽に作れるので、ぜひお子さまと一緒に作ってみてくださいね♪
■材料（2人分）
・デコポン…1個（200g）
・インスタントコーヒー…小さじ1
・湯…小さじ2
・生クリーム…100ml
・はちみつ…大さじ1
・食パン（8枚切り）…4枚
■作り方
①デコポンは皮をむき、半分に割く。コーヒーは湯で溶かし、冷ます。
②ボウルに生クリームを加えて泡立て、8分立てにする。はちみつを加えて混ぜ、半分に分ける。
③❷の半分にコーヒーを加えて混ぜ、モカクリームを作る。
④食パンを2枚用意し、1枚はパンの周りを1cm程あけてハニークリーム、デコポン、ハニークリームの順に重ね、もう1枚のパンで挟む。
軽く押さえてラップで包み、縦半分に切る。同様にモカクリームも作る。
■栄養情報（1人分）
・たんぱく質…9.4g
・脂質…24.3g
・炭水化物…73.7g
・塩分…1.1g
鮭マヨとひとくちおつまみパイ
お酒のおつまみにピッタリです！
旦那さんとお酒を飲みながら食べてみてくださいね♪
■材料（2人分）
・冷凍パイシート…2枚
・玉ねぎ…1/4個（30g）
・生パセリ…3g
・ミックスナッツ…20g
（A）鮭フレーク…大さじ2
（A）マヨネーズ…大さじ2
（A）黒こしょう…少々
■作り方
①パイシートは解凍し、めん棒で軽く伸ばす。
②玉ねぎはみじん切りにして塩をふり、水気を絞る。パセリ・ナッツは粗みじんに切る。（A）は混ぜ合わせておく。
③❶の長い辺の巻き終わりを2cm空けて（A）をぬり、玉ねぎを散らして棒状に巻き、ラップで包み形を整える。
④ラップを外し、1cm幅に切る。断面を指で軽く押さえ、ナッツをのせる。
⑤オーブントースターに❹を並べて10分程焼き、パセリをのせる。
■栄養情報（1人分）
・たんぱく質…11.5g
・脂質…36.7g
・炭水化物…43.6g
・塩分…1.2g